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por Maria Perolas  1 marzo, 2012 12:35

Rosquillas de anís

Vamos a por esa receta dulce que muchos estáis deseando ver y elaborar. Hoy traigo unas rosquillas muy sencillas de preparar y que gustan a todo el mundo. Podéis dejar que os ayuden los peques de la casa, pero cuidado que hay que freirlas así que ese paso no se lo dejéis a ellos.

Ingredientes:

  • 1 huevo.
  • 70 gr. de azúcar.
  • 70 ml. de licor de anís.
  • 80 gr. de mantequilla.
  • 275 gr. de harina.
  • 1 sobre de levadura tipo Royal.
  • Ralladura de 1 limón.
  • Azúcar para rebozar (normal o glass).

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por Maria Perolas  3 febrero, 2011 13:13

Tortas de aceite

Auténticas, con esta receta logramos el mismo sabor que la tortas de aceite del supermercado y lo puede corroborar Miguel que es un fanático de este dulce tan sencillo como delicioso. Como desayuno, merienda o acompañando un café después de comer son perfectas.

Ingredientes:

  • 300 gr. de harina de fuerza.
  • 2 cucharaditas de semillas de anís.
  • 150 ml de agua.
  • 100 ml. de aceite de oliva.
  • 50 gr. de azúcar moreno.
  • 1 sobre de levadura.
  • Azúcar blanco y moreno.
  • 1 clara de huevo.

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