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por Maria Perolas  22 marzo, 2012 12:49

Tarta de coco

¿Os gusta el coco? Pues entonces esta tarta será vuestra favorita. Una tarta en la que se aprecia una textura cremosa, como flan, y además la textura de hebras de coco que inundan de sabor el paladar al masticarlas. Sencilla de preparar nos permite cambiar de las tartas de chocolate o frutas que tanto nos gustan y que son más habituales. Vamos con ella que el fin de semana está cerca.

Ingredientes:

  • 6 huevos.
  • ½ l. de leche.
  • 250 gr. de coco rallado.
  • 600 gr. de leche condensada.
  • Mantequilla o margarina para engrasar el molde.

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