Esta receta me llamó mucho la atención cuando la vi, la preparé añadiéndole una ligera variación y la verdad, es que es resultona. La comimos de tupper, como plato único pero, la verdad, creo que le va mejor que sea acompañamiento de alguna otra cosa. La próxima vez lo haré así y ya os contaré.
Ingredientes:
- 300 gr. de arroz redondo.
- 4 lonchas de queso Havarti.
- 6 lonchas de Jamón de York.
- 1 cebolla pequeña
- Margarina.
- Azafrán.
- Caldo de pollo
- Sal y pimienta.
- Tomatitos cherry para decorar.
Esta forma de hacer unas patatas es ideal para acompañamiento de una buena carne, ya sea asada o a la plancha. Suponen la alternativa a la típica patata frita o a la patata hervida o asada y aportan más sabor al plato.
Ingredientes (por persona):
- 1 patata grande.
- ½ cebolla mediana.
- ½ diente de ajo.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva y sal.
Esta receta es una de esas que podemos preparar en un momento y resultan ser una guarnición estupenda. Casa perfectamente en el plato tanto con carne, aves o pescado. Es sencillo, económico y sano. Yo lo he preparado con un poco de jamón serrano picadito pero se puede hacer sin él sin ningún problema.
Ingredientes:
- 500 gr. de champiñón.
- 150 gr. de jamón serrano picado (opcional).
- 2 dientes de ajo.
- Aceite, sal y perejil picado (fresco o seco).