Hace unas semanas os publiqué una receta para preparar un estupendo pan casero sin ninguna dificultad y, la verdad, es que muchos de vosotros me habéis comentado que lo habéis hecho sin problema y que os ha encantado tanto como a mí.

Hoy os traigo una variante, yo suelo hacer cada vez un pan diferente aunque la base es la misma. Únicamente cambio la harina, en vez de usar una sola, harina de fuerza, mezclo mitad de harina de fuerza y mitad de otro tipo de harina.

El de hoy lo hice ayer mismo y he quedado más que satisfecha con el resultado. He utilizado harina integral, la venden con una calidad y sabor aceptable en los supermercados y no sale cara, así que os animo a que lo preparéis.