Seguimos con las recetas de torrijas pero siempre diferentes, que hay mucho por probar, incluso en las recetas tradicionales se pueden establecer variaciones y, de esta forma, probar cosas nuevas.

Las que hoy os voy a dejar son unas torrijas bañadas en un almíbar de naranja que nos dejarán muy buen sabor de boca. En principio son unas torrijas de vino tradicionales enriquecidas con este almíbar que es, a fin de cuentas, en que marca la diferencia.

Ingredientes (para unas 18 torrijas):

• 18 rebanadas de pan para torrijas.
• 400 ml. de vino blanco.
• 250 gr. de miel de flores.
• 2 naranjas.
• 120 ml. de agua.
• 3 huevos.
• Aceite de oliva.

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