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por Maria Perolas  7 febrero, 2013 12:11

Trenza de hojaldre rellena de Nutella y plátano

Receta fácil dónde las haya. El hojaldre siempre da buen resultado, tanto en platos salados como dulces, es muy versátil puesto que admite todos los rellenos que podamos imaginar y los que venden ya preparados, algunos, son de buena calidad.

Hoy os dejo una receta perfecta para cuándo tenemos ganas de dulce pero no de cocinar o de revolver en la cocina con cacharros y utensilios.

Ya os dejé publicada la Trenza de hojaldre rellena de manzana, deliciosa y llena de sabor. La de hoy es para los golosos, los chocolateros y a los que les gustan los contrastes.

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre (la mía de Lidl).
  • Nutella.
  • 2 plátanos.
  • 1 huevo.
  • Almendra laminada.

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por Maria Perolas  15 diciembre, 2011 13:01

Banoffee pie

Esta tarta ha pasado a ser una de las favoritas de casa. En un principio puede parecer muy empalagosa pero si tomamos la precaución de no endulzar la nata en exceso, se compensa el dulce de las diferentes capas y la hacen deliciosa y, si además, os gusta el dulce de leche os va a encantar. Es una receta muy popular en Reino Unido. Un postre que además podéis preparar el día anterior si queréis sorprender a alguien, pero teniendo en cuenta que la nata no os aguantará mucho en la nevera.

Ingredientes:

  • 1 rulo de galletas tipo digestive.
  • 175 gr. de mantequilla.
  • 1 ½ botes de dulce de leche.
  • 400 gr. de nata para montar.
  • Plátanos.
  • 3 cucharaditas de azúcar.
  • Virutas de chocolate.

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por Maria Perolas  14 septiembre, 2010 17:00

Flan de Platano

Una de mis incursiones en el mundo de los postres, algo a lo que nunca le había dado la importancia que merece a pesar de ser una golosa empedernida.

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros.
  • 1 cucharada de zumo de limón.
  • 1 vaso y medio de leche.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • corteza de limón.
  • 4 huevos.
  • caramelo líquido.

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