por Maria Perolas 2 diciembre, 2010 11:59
Para esta receta yo he usado unos medallones que tenía dando vueltas por el congelador desde hacía tiempo pero sobra decir que podemos usar el pescado que queramos, merluza, panga, rosada, bacalao… siempre que sea un pescado blanco y con sabor.
Ingredientes:
- 6 medallones de merluza.
- 1 huevo.
- Harina.
- Sal
- Salsa de pimientos
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