Una forma preciosa de presentar una merienda, son como pequeñas tartas de manzana en forma de rosa. No es complicada de hacer, solo hay que tener un poquito de paciencia para hacer las rosas. Encontré la receta en el blog Ana en la Cocina.

Lo ideal es hacerlas en moldes de silicona, en papel se pegan al enfriar y no se pueden desmoldar. Yo las hice en silicona y una vez frías las desmoldé y las pasé a cápsulas de papel.

Ingredientes:

• 1 plancha de hojaldre rectangular (yo congelado de Hacendado).
• 3 manzanas Royal Gala.
• 150 gr. de azúcar
• 1 limón.
• 200 ml. de agua.
• 3 cucharadas de azúcar.

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