Sin duda, de todas las recetas de Halloween que he visto publicadas, ésta es la que más me ha gustado, el aspecto es de lo más logrado. La vi en el blog Anita Cocinitas y supe que tenía que hacerla para estas fechas. Como recordaréis en el Menú-tupper de esta semana, mañana lunes hay Menú especial de Halloween y elegí este plato para ponerlo. No es complicada de hacer, sólo un poco entretenida, he hecho dos, derecha e izquierda.
Ingredientes:
- 600 gr. de carne picada (yo mixta).
- 2 calabacines pequeños.
- 1 cebolla morada.
- 1 cebolla morada pequeña.
- 2 zanahorias.
- Queso en lonchas.
- Tomate frito.
- Aceite de oliva, sal y pimienta.
Tal como os comenté os sigo dejando recetas para Halloween. Esta también es muy sencilla y a los críos les encantará (que es de lo que se trata). Estupenda para prepararles una merienda con sus amiguitos. Para hacer las momias NO compréis las salchichas tipo Frankfurt, son demasiado pequeñas, al menos que sean tipo Viena o más grandes. El hojaldre, si lo compráis hecho, que sea en plancha rectangular.
Ingredientes:
- Salchichas.
- Hojaldre (yo congelado de Hacendado).
- 1 huevo.
Otra receta de Halloween que podemos encontrar en muchos blog de cocina, he mirado unos y otros y, como los ingredientes no varían, aquí os dejo mi receta particular.
Es muy sencilla, lo único que os robará más tiempo es hacer el merengue, al menos a mí que lo hago a mano. Los niños quedarán encantados.
Ingredientes:
- 6 claras de huevo.
- 120 gr. de azúcar glass.
- 1 cucharadita de zumo de limón.
- Gotitas de chocolate.
Esta receta es la más típica de Halloween, está en todos los blogs de cocina y la receta varía muy poco de unos a otros. Concretamente yo la cogí del blog Halloween Hotel, en el que se pueden encontrar muchas ideas para esa fecha.
Son muy fáciles de hacer y podéis involucrar a vuestros hijos en su preparación, que os ayuden a moldear los dedos como si fuera un juego, disfrutarán muchísimo. Yo he variado la receta en dos cosas, utilicé azúcar glass en vez de normal y añadí fideos de chocolate que no venían en la receta original.
Ingredientes:
- 300 gr. de harina.
- 50 gr. de azúcar (yo usé azúcar glass).
- 100 gr. de mantequilla (yo usé margarina).
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de azúcar vainillado.
- 1 pizca de sal.
- Almendras, mermelada de fresa, fideos de chocolate.