Ya sé que llevo un par de días sin dejaros ninguna receta, a veces me lio con cosas, ideas, proyectos, comienzo a anotar en mi cuaderno (si, uso cuadernos, de los de papel) y se me pasan las horas. Llevo tiempo madurando ideas que quiero plasmar en el blog para compartir con vosotros más cosas… más recetas, por supuesto, más conocimientos, descubrimientos, trucos, cosas aprendidas en mis clases y todo eso quiero organizarlo para que cuando me ponga a ello salga… casi perfecto (siempre se puede mejorar).
Por esa razón, durante el mes de Agosto, además de no publicar menú-tupper (volverá en Septiembre), voy a tomármelo más relajado y no publicaré a diario, así, aprovechando que en este mes todo se aletarga un poco, podré disponer de más tiempo para tener claro todo lo que os quiero ofrecer y hacerlo de una forma ordenada, como a mí me gusta.
Y después de esta charla, aprovechando que hoy es mi cumpleaños (otro que me cae), os voy a dejar los vídeos de la entrevista que hice ayer mismo para Iberoamérica Televisión. Es la primera vez que acudo a una televisión y fue una experiencia inolvidable, una vez dominados los nervios, la entrevista se convirtió en una agradable charla. Los presentadores del programa son muy buenos profesionales y fue un verdadero placer estar allí.

Buenos Días IberoAmérica