por Maria Perolas 29 noviembre, 2010 12:28
Esta es la primera empanada que hago y me ha encantado. La empanada es algo que gusta a todos y con el relleno que le hemos puesto a esta se convierte en un lujazo para el paladar.
Ingredientes:
- 300 gr. de filetes de cinta de lomo adobados.
- 1 cebolla.
- 2 pimientos. (verde y rojo)
- 1 chorizo pequeño.
- 50 gr. de tocino previamente salado
- 4 cucharadas de aceite
- 2 láminas de masa quebrada (yo he usado congelada de Mercadona)
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