Me encantan los Donuts, es uno de ellos bollos que a pesar de su simpleza es difícil comerse solo uno así que cuando encontré esta receta pensé en intentarlo y el resultado es realmente bueno. No recuerdo de dónde la saqué, la tenía apuntada en una hoja entre mil papeles. Aquí os la dejo y de esta forma no volveré a perderle la pista. No quedan tan bonitos como los originales pero no tienen nada que envidiarles en cuanto al sabor.

Ingredientes:

• 450 gr. de harina.
• 140 ml. de leche.
• 90 ml. de agua templada.
• 60 gr. de levadura fresca.
• 5 gr. de sal.
• 50 gr. de margarina.
• 50 gr. de azúcar glass.
• 1 huevo.
• 30 gr. de azúcar glass y 10 ml. de agua (para el glaseado).
• Aceite de girasol.

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