Receta de las fáciles, de las que no nos complican y con un resultado maravilloso. Publiqué hace tiempo una receta muy similar a la que os dejo hoy, con costillas de cerdo. Mismo método de cocinado, misma salsa pero con pollo y el resultado es también espectacular.
El asado en bolsa es cómodo, limpio y con muy buenos resultados. Ya sabéis que las venden sin ningún preparado de especias, son las que yo compro y el sabor lo elijo en casa con lo que yo desee añadir en ese momento.
La salsa barbacoa al Jack Daniel’s da un sabor muy rico al plato, diferente, pero si no la tenéis podéis usar la que compréis habitualmente o bien preparar una salsa barbacoa como la que dejé a vuestra disposición hace poco.
Ingredientes (para 4 comensales):
- 1 pollo de unos 2 Kg.
- 150 ml. de salsa barbacoa al Jack Daniel’s.
- 2 bolsas de asar.
Una receta 10, fácil, sin manchar, deliciosa, jugosa y sabrosa. La salsa la compré hace unas semanas y me moría de ganas por probarla. Si no la encontráis podéis hacer esta misma receta con cualquier salsa barbacoa, eso sí, que sea de calidad.
Tengo que admitir que el invento de las bolsas de asar cada día me gusta más. Son muy prácticas, limpias y fáciles de usar. Las venden con especias pero yo las compro sin ellas y hago las mezclas que a mi me gustan.
Ingredientes (para 5-6 comensales):
- 2 kg. de costillas frescas de cerdo cortadas a lo largo.
- 130 gr. de salsa barbacoa al Jack Daniel’s.
- 2 bolsas de asar.