Hoy en vez de dejaros una receta, como habitualmente hago, quiero dejaros una información realmente útil para las personas que padecen intolerancia a la lactosa o conviven con alguien que lo padece. En el momento que me enteré decidí que tenía que compartirla con vosotros.

El simple hecho de hacer la compra cuándo se padece una intolerancia se convierte en una tortura, puesto que hay que hacer una comprobación de los ingredientes que contiene cada alimento para evitar posibles complicaciones.

Si ya nos ponemos en el caso de comer fuera de casa la situación se complica aún más, o se acude siempre al mismo sitio o, ante la duda, se debe preguntar que ingredientes exactos lleva cada receta.

Bien, pues esto puede cambiar y mucho gracias a una aplicación que ha desarrollado KAIKU Sin Lactosa para Facebook que se llama “Hoy comemos fuera”.

Esta aplicación es muy sencilla de utilizar. Es un buscador que permite localizar aquellos restaurantes que ofrecen platos y productos sin lactosa en toda España. Para realizar una búsqueda solo es necesario introducir el código postal (de tu domicilio o de dónde quieras comer), el tipo de alimento o la ciudad y dispondréis de una completa lista de sitios a los que ir y disfrutar. Las posibilidades son inmensas.

La base de datos de dichos establecimientos se va creando por los propios usuarios, que además de encontrar sitios nuevos a los que ir, podrán introducir los que ya conozcan para el disfrute de los demás usuarios. Al dar de alta un nuevo restaurante “SIN”, podréis introducir el tipo de comida, recomendaciones de platos, subir fotos, página web del local, etc.

Además, hasta Diciembre de 2012, al dar de alta nuevos restaurantes “SIN” participaréis en un sorteo mensual de 3 lotes de regalos ofrecidos por KAIKU.

Animaos a conocer y utilizar esta aplicación, descubrir sitios nuevos, disfrutar de nuevas experiencias y siempre con la tranquilidad de estar en un establecimiento “SIN”.

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