Hacer tarta de queso en casa es sinónimo de éxito, nos encanta a todos. He visto muchas recetas y las iré probando todas porque, la verdad es que en esto como en muchas otras cosas cada uno tiene su propia receta y ninguna desmerece en nada a las demás. Esta que os traigo hoy es muy fácil de hacer y el resultado es muy bueno, la textura de esta receta recuerda más a la quesada que a lo que conocemos normalmente como tarta de queso.

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 2 quesos frescos Burgo de Arias  (75  x 2).
• 2 yogures naturales.
• 250 gr. de azúcar.
• 250 gr. de harina.
• Mermelada para decorar (arándanos, moras, fresas…)

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