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por Maria Perolas  6 enero, 2012 12:42

Spaguetti nero di sepia con rape y gambas

Esta es la otra receta que me quedaba por traeros del Menú de Navidad. Un plato de pasta diferente, especial, con mucho sabor, sin grasas y muy rico. Un plato para una ocasión especial o simplemente porque nos apetece, que a veces no hay que esperar a días especiales para darnos un gustazo.

Ingredientes:

  • 500 gr. de spaguetti nero di sepia.
  • 1 cola de rape.
  • 500 gr. de gambas (grandes).
  • 1 calabacín mediano.
  • ½ cebolla.
  • 1 cucharada de harina.
  • 40 ml. de leche.
  • Aceite de oliva, sal y pimienta.

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