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por Maria Perolas  10 febrero, 2011 13:13

Buñuelos de calabaza

Es increíble la cantidad de recetas que se pueden hacer con calabaza, dulces y saladas, calientes y frías. Esta desde luego es sencilla, económica y muy muy rica, sobre todo si sois golosos como ocurre en casa.

Ingredientes:

  • 1/2 Kg. de calabaza pelada y troceada.
  • 40 gr. de levadura fresca.
  • 200 gr. harina de fuerza.
  • Azúcar para rebozar.
  • Aceite.

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