por Maria Perolas 12 enero, 2011 11:27
Una receta de esas que cuando las encuentras no paras hasta que la haces, una pinta estupenda, completa, puede servir como plato único sin problema puesto que tiene de todo: verdura, proteína e hidratos. Es de origen ruso y en casa gustó mucho, la acompañamos con una salsa hecha con nata caliente, sal, pimienta y zumo de limón. Como sobró una porción la comimos con salsa de yogur de la que ya venden hecha y el resultado también es estupendo. Os animo a prepararla, lleva un tiempo pero es muy fácil.
Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre (yo uso el congelado de Hacendado).
- 500 gr. de salmón fresco.
- 200 gr. de arroz.
- 400 gr. de espinacas congeladas.
- 3 huevos.
- 2 dientes de ajo.
- Aceite, sal, pimienta y estragón.
1 Comentario
por Maria Perolas 16 noviembre, 2010 10:09
Una forma original de comer espinacas. Una receta ideal para una cena informal sin descuidar una alimentación sana y completa.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 4 panecillos redondos.
- 400 gr. de espinacas congeladas.
- 200 gr. de bacon en taquitos.
- ¼ de cebolla pequeña.
- 1 diente de ajo pequeño.
- Leche.
- Harina ó Maizena.
- Aceite, sal, pimienta, nuez moscada.