por Maria Perolas 28 febrero, 2011 13:13
Otra forma de comer verduras que resulta muy apetitosa y que podremos servir como primer plato o como plato único puesto que es muy completa. A nosotros nos gusta prepararla con un poco de jamón salteado pero si queréis que sea totalmente vegetariana sólo tenéis que quitarlo de la receta.
Ingredientes:
- 1 kg. de variado de verduras (brócoli, zanahoria y coliflor congelado de Hacendado).
- 1 patata grande.
- 150 gr. de jamón en taquitos.
- 1 l. de leche.
- 3 cucharadas colmadas de Maizena.
- Queso rallado.
- Margarina.
- Aceite de oliva, sal, pimienta blanca y nuez moscada.
5 Comentarios
por Maria Perolas 28 enero, 2011 13:13
Un plato perfecto para una cena. Nosotros los hemos tomado de plato único puesto que aunque no pesa demasiado en el estómago tampoco es demasiado ligero y uno se queda satisfecho. Además con estas temperaturas apetece muchísimo algo bien calentito antes de ir a dormir.
Ingredientes:
- ½ kg. de calabaza.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 2 cucharadas de harina.
- ½ litro de leche
- 1 huevo.
- Queso rallado.
- Aceite de Oliva.
- Sal y nuez moscada.