por Maria Perolas 26 julio, 2011 12:00
Una receta de pasta diferente, con una salsa muy fácil de hacer y que sorprenderá por su sabor y su exquisita combinación con la pasta. En mi afán de no hacer la comida aburrida y monótona, me encontré con esta receta en el blog Cocinándotelo y me gustó enseguida, así que no me lo pensé dos veces. Es sencilla, diferente y la pasta tiene el éxito asegurado.
Ingredientes:
- 500 gr. de pasta larga (yo utilicé nidos de espinacas).
- 3 latas de mejillones al natural.
- 300 ml. de nata para cocinar.
- 1 cebolla.
- 125 ml. de vino blanco.
- Aceite, sal, pimienta y nuez moscada.
5 Comentarios
por Maria Perolas 11 diciembre, 2010 12:18
Un aperitivo perfecto acompañado de unas patatas fritas y una cerveza bien fría nos daremos un verdadero gustazo.
Ingredientes:
- 1 paquete de mejillones (congelados sin concha de Hacendado).
- 2 hojas de laurel.
- 3 dientes de ajo.
- 100 cc. aceite de oliva.
- 100 cc. vinagre de vino blanco.
- Pizca de sal.
- 1 1/2 cucharaditas de pimentón dulce.