Hoy os presento un aperitivo que os va a encantar y que, si tenéis invitados, os hará quedar estupendamente tanto por su vistosidad como por su delicioso sabor.

También puede servir como un primer plato seguido de una carne o un pescado.

Ingredientes:

• Una rodaja de queso provolone.
• 10 o 12 pimientos del piquillo (el contenido de una lata o tarro).
• 1 cebolleta.
• 1 cucharada de vinagre de módena.
• 3 cucharadas de aceite de oliva y sal.

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Una cena estupenda para una noche de domingo, de esas que solo apetece tomar algo mientras vemos una película y nos vamos mentalizando que la semana comienza de nuevo. También es una cena estupenda para los pequeños de la casa.

Ingredientes:

• 1 plancha de hojaldre.
• 4 lonchas de jamón York.
• 80 g de Provolone.
• 1 huevo.

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