por Maria Perolas 22 julio, 2013 10:34
Vamos a comenzar la semana con una receta de pescado muy rica que gustará a todo el mundo. El toque dulce de la miel le da al pescado un sabor que merece la pena disfrutar, sobre todo si tenemos en cuenta que el abadejo no se caracteriza precisamente por tener un gran sabor. Además, ese toque diferente, eliminará las reticencias de algunos a comer pescado.
Acompañamos estas delicias con un poco de ensalada verde o patatas fritas, un salteado de verduras…al gusto y tenemos un plato único perfecto para comida o cena.
Ingredientes (para 4 comensales):
- 500 gr. de filetes de abadejo.
- 5 cucharadas de harina.
- 4 cucharadas de miel.
- Aceite de oliva, sal y pimienta blanca.
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